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ブラジル イパネマ農園 プレミア クリュ ゴールド 100gポストイン・パック

●ポストインパックのご注意。

1.ポストインパックは100g×2袋 以上4袋 まで 
日本全国、送料無料でお届け!ご自宅のポストに投函されます。
(メール便1袋のご注文の場合、送料198円を頂戴致します。)
→送料を追加した金額にて、再度ご注文確認メールをお送り致します。


コーヒー通販・ブルボンコーヒー 100gメール便パック


2.配達日、及び配達時間の指定はできません
買い物カート内での配達指定日の選択は無効となります。

→商品のお届けは日本郵便クリックポスト便となります。
封筒の大きさは、3袋~4袋入りで約24cm×33.2cm、1袋~2袋入りで21.5cm×27.8cmです。

メール便100gパック用袋 3~4袋用ブラウン メール便100gパック用袋 3~4袋用ピンク メール便100gパック用袋 2袋用ホワイト

3~4袋用メール便袋 (約24cm×33.2cm)

1~2袋用メール便袋
(21.5cm×27.3cm)



3.お支払いはクレジットカード、銀行振込(先払い)、郵便振替(先払い)、楽天銀行決済(先払い)のみとなります。銀行振込、郵便振替、楽天銀行決済の手数料はお客様負担です。
(代引きは利用できません)
買い物カート内での代金引換の選択は無効となります。



4.ご注文者とお届け先が異なる場合、別途、ご依頼主様に領収書等の書類の送付はできません。

5.ポストインパックの投函後、商品の紛失、盗難、事故については一切の保証がございませんので、ご承知の上、ご発注お願い申し上げます。



6.ストレートコーヒーでの注文焙煎はお受けできません。小売り店舗用の販売と同じ “おまかせ”の焙煎度合いとなります。


●特例・・・
→メール便パックでお買い上げ金額が 
4,500円以上になった場合(例:ブルマンNo.1 100g×4袋等)は通常の配送便(ヤマト運輸、佐川急便)にて送料無料で発送とさせていただきます。
(配達日、及び配達時間の指定も可能。代金引換のご利用もできます。別途手数料330円かかります)


ブラジル イパネマ農園基本情報

ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ ゴールド
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【総面積】 約6,000ha
【栽培面積】 約3,400ha

【品種】 MundoNovo、Catuai、Acaia、Icatu、Bourbon、Topazio、Rubi、Tupi、Linhagen等
【生産量】約 110,000 袋(裏作、表作平均)
【収穫期】4~8 月まで(年 1 回)
【精製方法】 Natural、Washed、Pulped Natural製法
【輸出港】Santos 港


ミナスジェライス州に3つの生産ユニットを保有 (Conquista Unit、Capoeirinha Unit、Rio Verde Unit) 。
総面積は約6,000ha、総植樹面積は約3,400haであり、単一農園としては、その生産面積、生産数量は世界最大級。世界20ヵ国にコーヒー豆を輸出し、約7億杯分のコーヒーを供給。

常に最適な状態のチェリーを収穫する為に若木に関しては、機械収穫は行わず、ほとんど手作業のみで収穫。収穫から輸出までのポストハーベストは、全てがイパネマ農園Conquista Unitの自社設備で行われており、チェリーの電子選別機等、世界的にみても最新鋭の精選設備を完備。

社会への貢献の為、「イパネマ インスティテュート」を発足し、農園近郊の町に住んでいる従業員の子どもたちを受け入れ、学校の補習、スポーツ活動などを支援。また、麻薬中毒、アルコール中毒の方の社会復帰の支援なども実施。



ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ ゴールド プレミア クリュについて


1.生産

Premier Cru は世界最大級の生産面積を誇るイパネマ農園の生産量のうち、
僅か2%しか生産されない Top of top のプレミアム品。

通常、ブラジルでは標高 700~800m 付近でコーヒーが生産されるが、Premier Cru は
標高 1,000m の急斜面で生産される 。
豊富な日差しが降りそそぎ一日の寒暖差が激しい為、
甘みのあるコーヒーが生産可能。

ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ ゴールド

2.収穫・精選
機械収穫が多いブラジルにおいて、丁寧に手摘みで収穫。


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世界的にも珍しいチェリーの段階で電子選別を行い、丁寧に完熟豆のみを選別


ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ ゴールド


3.品質管理

世界的に有名な Q グレーダー マネ氏による、厳格な品質検査を実施 。
SCAAスコア  Black 82~84 、
Gold 85~86 、 Blue 87~
ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ ゴールド



ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ ゴールド ※マネ氏は日本のQグレーダー講師も務める等、若手Qグレーダーの育成にも携わっており、まさに Top of Q グレーダーです。


ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ ゴールド SCAA スコアとは?アメリカスペシャルティコーヒー協会SCAA )に認定された Q グレーダー(SCAAの規定に則って、客観的にコーヒーの品質を評価できる技能者) が、スペシャルティコーヒーに必要不可欠な以下項目を評価した、そのコーヒーの評価点

          評価項目
Aroma(アロマ) 
Flavor(香り)
After taste(後味)
Acidity(酸味)
Body(ボディ)
Balance(バランス)
Overall(全体感)
Clean cup(クリーン)
Uniformity(統一性)
Sweetness(甘味)

SCAA スコアが 80 ポイント以上のコーヒーはスペシャルティコーヒーと呼ばれ、国内での流通量はわずか5% 程度です。







ブラジル イパネマ農園 プレミアクリュ ゴールド 100gポストイン・パック|コーヒー通販・ブルボンコーヒー ブラジル イパネマ農園
 プレミア クリュ ゴールド 100gポストイン・パック

酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
中性 ★☆☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆


柔らかい酸味とやさしい香りが広がり、甘みの余韻が残る上品な味わいのコーヒー。









   4番:中煎りの深焙でお届け致します。






・品名 レギュラーコーヒー
・原材料 コーヒー豆
・生豆生産国 ブラジル
・賞味期間 豆のまま:製造日より60日 粉:製造日より45日


100gポストインパックでの注文焙煎はお受けできません。注文焙煎をご希望の方は、ブラジル イパネマ農園 プレミア クリュ ゴールド 200g をお買い求めください。



 ■豆の挽き方の説明■         ●ポストインパック一覧へ






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ブラジル イパネマ農園 プレミア クリュ ゴールド 100gポストイン・パック

メーカー:ブルボンコーヒー特選
型番:A569
価格:

915円 (税込)

[ポイント還元 73ポイント~]
コーヒーの状態:
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
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■ 商品説明

柔らかい酸味とやさしい香りが広がり、甘みの余韻が残る上品な味わいのコーヒー。

■ 商品仕様

製品名ブラジル イパネマ農園 プレミア クリュ ゴールド 100gポストイン・パック
型番A569
メーカーブルボンコーヒー特選
製品重量100g


  新鮮コーヒー豆発売中!

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皆様のご要望にお答えして、お試し用も兼ねた2袋以上は送料無料のポストイン・パックをご用意致しました。

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200g
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