ラオスはフランスの植民地時代から、コーヒープランテーションが始まり、ティピカも古くから栽培されてきました。 しかし、病害虫に弱いためティピ力種の生産は大変希少です。 ラオス南部に位置するボラベン高原のエリアは豊かな水源とー年中緑に囲まれた自然溢れる土地です。 豊富なミネラルを含んだ土壌はコーヒー生産に適しています。周辺には400世帯余りの栽培契約農家があり、彼らへの指導も行い、品質の維持にも努めています。
◆ラオス フリーウォッシュド製法
ラオス アラビカ ティピカ ボラベン高原 の生産環境 【生産地域】ラオス南部チャンパーサック県 ボラベン高原の小農家(ラオス南部)【品種】 ティピカ（病害虫に弱く希少） 【生産高度】 1,300m～1,500ｍ 【精製方法】 フリーウォッシュド 【乾燥方法】 天日乾燥 【カップ評価】Cedar, Cocoa Spice, Caramel, Pointed Acid,Full Body |
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ラオス アラビカ ティピカ ボラベン高原 200ｇ
| 酸味 | ★★★☆☆ | ||||
| 甘み | ★★★☆☆ | ||||
| 中性 | ☆☆☆☆☆ | ||||
| 苦味 | ★★☆☆☆ | ||||
| コク | ★★★☆☆ | ||||
| 香り | ★★☆☆☆ | ||||
しっかりとした味わい。ココアのような甘さとシトラス系のジューシーな酸味。飲みやすいコーヒーです。
オススメローストは 4番：中煎りの深焙です。
・品名 レギュラーコーヒー
・原材料 コーヒー豆
・生豆生産国 ラオス
・賞味期間 豆のまま：製造日より60日 粉：製造日より45日
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■ 商品説明
柑橘系とナッツ系の香りとマイルドな酸味が特徴。後味には甘みも広がりバランスの取れた味わいです。女性的で繊細なコーヒーです。
■ 商品仕様
| 製品名 | ラオス アラビカ ティピカ ボラベン高原 200ｇ |
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| 型番 | A372 |
| メーカー | ブルボンコーヒー特選 |
| 製品重量 | 200g |
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