ウエウエテナンゴ地区はグアテマラ北西部に位置してメキシコと国境を接しており、グアテマラ最大のクチュマタネス山脈が通っております。標高1,500～2,000mで、非常に品質の高いコーヒーを豊富に生産することで知られている地域です。メキシコの山々から吹き付ける乾いた気温の高い風のおかげで、高地であっても霜の害を受けずに栽培されています。
【生産地域】グアテマラ北西部 ウエウエテナンゴ県トドス サントス市 【生産組合】トドサンテリタ生産組合 【生産高度】1,350～1,650m 【品 種】パチェ、カトゥーラ、ティピカ 【精製方法】ウォッシュド 【スクリーン】15UP |
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グアテマラ ウエウエテナンゴ
ＳＨＢファンシー 200ｇ
| 酸味 | ★★★☆☆ | ||||
| 甘み | ★★★☆☆ | ||||
| 中性 | ☆☆☆☆☆ | ||||
| 苦味 | ★★☆☆☆ | ||||
| コク | ★★★☆☆ | ||||
| 香り | ★★★☆☆ | ||||
現地でファンシーグレードと呼ばれる良質な原料を使用。柑橘系の香りにすっきりした酸味。後口に甘さも感じられる均整のとれた味わい。
オススメローストは 4番：中煎りの深焙です。
・品名 レギュラーコーヒー
・原材料 コーヒー豆
・生豆生産国 グアテマラ
・賞味期間 豆のまま：製造日より60日 粉：製造日より45日
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■ 商品説明
現地でファンシーグレードと呼ばれる良質な原料を使用。柑橘系の香りにすっきりした酸味。後口に甘さも感じられる均整のとれた味わい。
■ 商品仕様
| 製品名 | グアテマラ ウエウエテナンゴ ＳＨＢファンシー 200ｇ |
|---|---|
| 型番 | A370 |
| メーカー | ブルボンコーヒー特選 |
| 製品重量 | 200g |
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