
産地:中国 安徽省
風味:独特のスモーキーフレーバー。蘭の香りが極上品。
飲み方:ストレート
温めたティーポットに一人当たりティースプーン1杯(約3g)の茶葉を入れ、沸騰したお湯を手早く注ぎます。(1人分 150g〜200g)4〜5分蒸らして、温めたカップに茶漉しで漉しながら均等に注ぎ分けます。
アイスの場合は半量のお湯で抽出し、別のポットに茶漉しで漉しながら注ぎます。
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