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グアテマラ カップ・オブ・エクセレンス2016 ラ・マラヴィラ農園 200g

グアテマラ COE 2016 ラ・マラヴィラ農園
ロサレス・ファミリーは、1997年にウエウエテナンゴ県のラ・リベルタージ市に21.84ヘクタールの土地を購入し、ラ・マラヴィラ農園と名付けコーヒーの栽培を始めました。2004年後半には、農園拡大と共に精選設備を設け、また収穫シーズンには労働者宿泊設備なども導入しました。







 


小さな農園から始めた当コーヒー農園は、ブルボン種を主体に一部北西側ではカトゥーラ種を栽培し、農園管理および品質向上の下、良質なコーヒー作りに取り組んでいます。2013年にもカップ・オブ・エクセレンスで入賞するなど、スペシャルティーコーヒーへの意識も高く、高品質のコーヒーを産出するウエウエテナンゴ地区の農園となります。


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グアテマラ COE 2016 ラ・マラヴィラ農園
キャラメルやチョコレートに通ずるまろやかさと香り、チェリーのような爽やかな酸味が特徴のコーヒーです。バランスのとれた素晴らしいコーヒーに仕上がっています。






【収穫地域】 ウエウエテナンゴ県 ラ リベルタード市
【農 園 主】 マウリシオ ロサレス バスケス
【農 園 名】 ラ マラヴィラ農園
【生産高度】 1,650m〜1,800m
【品 種】 ブルボン
【精製方法】 ウォッシュド
【カップ評価】バター、キャラメル、チェリー、 ミルクチョコレート、ダークチョコレート



グアテマラ カップ オブ エクセレンス 2016 ラ・マラヴィラ農園 200g グアテマラ カップ・オブ・エクセレンス2016 
 ラ・マラヴィラ農園 200g

酸味 ★★★★☆
甘み ★★★☆☆
中性 ★☆☆☆☆
苦味 ★☆☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆


キャラメルやチョコレートに通ずるまろやかさと香り、チェリーのような爽やかな酸味が特徴のコーヒーです。









オススメローストは
 4番:中煎りの深焙です。






・品名 レギュラーコーヒー
・原材料 コーヒー豆
・生豆生産国 グアテマラ
・賞味期間 豆のまま:製造日より60日 粉:製造日より45日


            ■注文焙煎と豆の挽き方の説明■






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グアテマラ カップ・オブ・エクセレンス2016 ラ・マラヴィラ農園 200g

メーカー:ブルボンコーヒー特選
型番:A353
価格:

1,580円 (税込)

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ロースト:
コーヒーの状態:
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■ 商品説明

キャラメルやチョコレートに通ずるまろやかさと香り、チェリーのような爽やかな酸味が特徴のコーヒーです。

■ 商品仕様

製品名グアテマラ カップ・オブ・エクセレンス2016 ラ・マラヴィラ農園 200g
型番A353
メーカーブルボンコーヒー特選
製品重量200g


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