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コロンビア エメラルドマウンテン 200g


産地

エメラルドマウンテン麻袋
高品質のコーヒーを栽培するには、その肥沃な土壌と輝く太陽、恵みの降雨と、日中と夜間の気温差が大きい高地で栽培することが必要条件とされ、1000〜2000M標高の山が連なるアンデス山脈がコロンビアコ一ヒーの主な栽培地域です。その地域より選ばれ、巌選された極上の最高級コーヒー「エメラルドマウンテン」は、特に1600M以上の標高、アンデス山脈の山鹿で栽培されています。

特徴

豆の形も整ってきれい。苦味、酸味、甘みと味のバランスも良好。


品種:
アラビカ種


収穫、精製方法

完熟したチェリーのみを手摘み収穫後、アンデスの清水で水洗処理され、熟練された丁寧な工程で乾燥されて品質検査を持ちます。

選別、輸送方法

コロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)の全面的なサポートにより、熟練のコーヒー鑑定士による厳しい品質検査後、合格したもののみのコーヒーに「エメラルドマウンテン」の名称を与えられ、特別製の麻袋に詰められ、品質の変化の無い定温コンテナ船で輸出されます。日本においても定温倉庫にて保管されております。


   〜熟練した焙煎技術で良質の個性を引き出す〜


※こちらのストレートコーヒーの焙煎はコーヒーの個性、入荷時の豆のコンディションを考慮し、一般的に満足いただけるよう丹念に焙煎致しておりますが、ご希望のお客様にはお好みの煎り具合を選択していただけるよう “6段階の注文焙煎” も受け付けております。


エメラルドマウンテン 
 
エメラルドマウンテン 200g

エメラルドマウンテン 200g コーヒー通販・ブルボンコーヒー

酸味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
中性 ★★★☆☆
苦味 ★☆☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★★☆


優れた香りと良好な酸味、柔らかな苦みとバランスのとれたコロンビアの最高級品。一般向けの飲みやすい味でどなた様にも満足していただけます。




おまかせローストは
4番:中煎りの深焙です。



・品名 レギュラーコーヒー
・原材料 コーヒー豆
・生豆生産国 コロンビア
・賞味期間 豆のまま:製造日より60日 粉:製造日より45日


▼店長の一言
こちらのコーヒーもファンが多いコーヒーです。4番:中煎りの深焙ぐらいの焙煎で仕上げると飲みやすいコーヒーになります。この無難さ、飲みやすさがもしかすると面白みに欠けるのかもしれませんが・・・プレゼントには最適の味だと思います。



            ■注文焙煎と豆の挽き方の説明■




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コロンビア エメラルドマウンテン 200g

メーカー:ブルボンコーヒー特選
型番:A323
価格:

1,145円 (税込)

[ポイント還元 91ポイント〜]
ロースト:
コーヒーの状態:
購入数:
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■ 商品説明

優れた香りと良好な酸味、柔らかな苦みとバランスのとれたコロンビアの最高級品。一般向けの飲みやすい味です。

■ 商品仕様

製品名コロンビア エメラルドマウンテン 200g
型番A323
メーカーブルボンコーヒー特選
製品重量200g


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